TARTUFLANGHE IN SPAGNA CON GIUSEPPE IANNOTTI
Giuseppe Iannotti del ristorante Kresios di Telese Terme, e dall’inizio del 2016 anche del suo gemello il Kresios di Barcellona, è di nuovo protagonista della ristorazione spagnola assieme alle specialità Tartuflanghe, azienda di Alba nota in tutto il mondo per il suo pregiato tartufo e non solo.
Domenica 19 Giugno prenderà parte all’evento Tapas y Rumbas firmato da Albert Adrià: durante la cena al Bravo di Barcellona, lo chef italiano presenterà due inedite tapas impreziosite dal tartufo fresco e prodotti Tartuflanghe, in particolare la deliziosa Crema di funghi porcini e tartufo e l’uovo marinato con tartufo estivo fresco e Perlage di tartufo.
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