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Pizza con vista all'Hotel Raito Amalfi Coast
Terrazza con vista sul Golfo di Salerno, servizio 5 stelle a bordo piscina, cucina d’eccellenza: l’Hotel Raito Amalfi Coast ha inaugurato la nuova pizzeria Grill con forno a legna, aperta a pranzo e cena, non solo per gli ospiti dell’hotel ma per chi a Vietri o dintorni desidera gustare la pizza in un ambiente scenografico.
Dalla classica margherita alla vegetariana, passando per la Napoli 2.0 con pomodoro San Marzano, origano, aglio, pomodorini semi dry, olive nere, alici di Cetara e basilico fino alla ricetta di casa Raito con provola dei monti Lattari, pomodorini gialli, pepe, alici di Cetara e tarallo, la scelta delle pizze spazia dalla tradizione all’innovazione, con il tocco dello chef Francesco Russo, maestro di cucina all’Hotel Raito Amalfi Coast, che insieme ai suoi pizzaioli ha creato un menu dedicato alla regina della tavola che ha conquistato il mondo intero.
“Ai nostri ospiti, provenienti da ogni parte del mondo, amiamo far conoscere le bellezze della nostra terra anche in tavola e certamente la pizza è un piatto immancabile” - spiega Giuseppe Marchese, CEO di Ragosta Hotels Collection. “Abbiamo voluto creare una nuova realtà all’interno del Raito, non solo inserendo un menù dedicato ma realizzando un nuovo spazio che di sera si trasforma in una pizzeria all’aperto con vista, una alternativa al ristorante principale Il Golfo, che può diventare luogo di incontro anche per chi già in zona.”
La pizzeria Grill propone, infatti, il menù dedicato per chi trascorre la giornata in piscina ma di sera diventa un vero e proprio ambiente per gli amanti della pizza, sospeso su uno dei tipici terrazzamenti della costiera con vista sul mare.
Posizione perfetta all’inizio della Costiera Amalfitana, vista mozzafiato, cucina d'eccellenza, terrazze panoramiche, scenografia naturale: l'Hotel Raito è un punto di riferimento per trascorrere una vacanza all’insegna del relax e del benessere, nonché della buona tavola, tanto da essere tappa gourmet e punto di riferimento per matrimoni ed eventi speciali.
Affacciato sul Golfo di Salerno e sul panorama di Vietri, il comune patrimonio dell'UNESCO noto per l'antica tradizione della ceramica, l'Hotel Raito è sospeso tra l’azzurro del cielo e del mare e il verde dei monti, costruito sui classici terrazzamenti caratteristici della costiera, con ampi agrumeti e due piscine con un panorama a 360° sul mare e sui dintorni.
Design elegante e moderno caratterizzato dalle ceramiche vietresi per le 76 camere e suite con terrazze panoramiche o balconi privati, che digradano lungo la costa; cucina definita dalla creatività e professionalità dello chef Francesco Russo, che riesce sempre a stupire i commensali con piatti tipici della tradizione italiana e mediterranea, al ristorante “Il Golfo”, con vista spettacolare su Vietri sul Mare e su tutto il Golfo, o al Grill accanto alle piscine che quest’anno propone anche la nuova pizzeria; organizzazione impeccabile per matrimoni ed eventi speciali o anche riunioni di lavoro, che trovano qui l’ambientazione perfetta, con aree esterne e sale interne e avanzati supporti hi-tech; aree dedicate al benessere con due piscine esterne e l'Expure Spa, con bagno turco, lettini sensoriali, idromassaggio, area relax, solarium, parrucchiere e cabine massaggi per trattamenti personalizzati e programmi ad hoc, realizzati da uno staff specializzato: tutto questo rende l'Hotel Raito un punto di riferimento unico nel suo genere, nel sud della Costiera Amalfitana, facilmente raggiungibile da Salerno, ideale anche per visitare luoghi d’interesse turistico, storico e archeologico come Amalfi, Positano, Paestum, Pompei ed Ercolano.