Love is in the air
Per la serata più romantica dell’anno, gli ospiti potranno deliziare il palato con un raffinato menu pensato per l’occasione che prevede baccalà mantecato su farinata di ceci, gambero rosso marinato al miele, pomodorino giallo e burratina di bufala, tagliolino di pasta fresca con ostriche, champagne e crudités di ortaggi in salsa di soia e bocconcino di tonno scottato, scampo gratinato e carciofi alla mentuccia. Chiude il menù una mousse al cioccolato fondente con peperoncino e salsa alla bacca di vaniglia del Madagascar. Da mettere in agenda e non lasciarsi scappare questa magica esperienza.