Lo stile de La Grande Dame
La Grande Dame è semplicemente un capolavoro enologico, un perfetto equilibrio di verticalità, armonia ed eleganza. Un assemblaggio estremamente delicato, la sua emblematica verticalità si esprime con raffinatezza e freschezza.
Perfetta per il periodo delle Feste, La Grande Dame si rivela nei più raffinati abbinamenti gastronomici, come quelli pensati dai migliori Chef mondiali e incentrati sulla Garden Gastronomy: colorati piatti che pongono in primo piano le verdure e la frutta per esprimere al meglio questo concetto gastronomico nato a Verzy, nell’orto della Maison Clicquot, coltivato secondo i principi della permacultura. Per l’annata 2015 Veuve Clicquot ha svelato una collaborazione particolarmente raffinata, ideata dall’artista italiana Paola Paronetto. Padroneggiando ad arte la delicatezza del materiale e la ricchezza dei colori, l’artista ha disegnato una collezione di sette confezioni regalo, ognuna in una tonalità ispirata alla sua palette. I colorati coffret costituiscono un dono esclusivo e raffinato per le Feste. La Grande Dame 2015 è la straordinaria Cuvée che rende omaggio allo spirito rivoluzionario di Madame Clicquot, famosa come “La Grande Dame de la Champagne”, e rispecchia il suo impegno per l’eccellenza e l’incessante ricerca dell’innovazione: una firma enologica della Maison Veuve Clicquot e la superiorità di una conoscenza secolare. Composta per il 90% da Pinot Noir, il vitigno preferito di Madame Clicquot, questa Cuvée ne esalta la forza e lo spirito. Questo vino straordinario è il frutto dell’eccezionale maestria dello Chef de Caves, Didier Mariotti, che si impegna per preservarne l’unicità e la precisione.